|
種 類 |
収穫時期 |
特 徴 |
|
丹沢（たんざわ） |
９月上旬 |
早生の代表的品種で、艶に欠けるが甘くて非常に美味しいです |
|
大峰（おおみね） |
９月中旬 |
甘味がつよく、ほくほく感があり、蒸し栗にすると美味しいです |
|
筑波（つくば） |
９月下旬 |
色・形ともによく、食べても美味しい栗の王様です |
|
銀寄（ぎんよせ） |
〃 |
舌ざわりがなめらかで、艶に欠けるが美味しいです
古くからある品種ですが風味があります |
|
石鎚（いしづち） |
１０月上旬 |
舌ざわりがよく、保存性に優れ、特に「渋皮煮」に適します |
|
|
|
| 栗園の初秋 |
| |
 |
| 〒319-0204
茨城県笠間市土師637 電話/0299(45)2505 FAX/0299(45)2901 園主/小澤一男 |
|
|
